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Classiques de Noël
Pourquoi changer votre menu de Noël. Faites un repas de Noël traditionnel avec les classiques de Noël : huîtres chaudes, dinde aux marrons, bûche au chocolat et truffes.

Truffes au chocolat pour café gourmand

Truffes au chocolat pour café gourmand

Les truffes sont à l'origine des friandises de Noël.les truffes au chocolat sont parfaites pour accompagner votre café. Idéales pour les gourmands...

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Canette à l'orange

Canette à l'orange

La canette à l'orange est un grand classique de la cuisine française. Le mariage canard et orange est magique.

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Spritz Lorrains

Spritz Lorrains

La recette des gâteaux de Noël lorrains par une internaute fidèle !

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Truffes de ganache au chocolat

Truffes de ganache au chocolat

Ganache au chocolat enroulé dans du cacao en poudre.

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Truffes au pandan et à la noix de coco

Truffes au pandan et à la noix de coco

Un régal absolu pour qui connait la saveur exquise du pandan. La difficulté est de trouver de l'extrait naturel de pandan en France ...

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Gingerbreadman

Gingerbreadman

une recette spécial Noël

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Truffe à la fleur de sel

Truffe à la fleur de sel

La pointe de sel apporte un petit plus à cette confiserie devenue indispensable lors des fêtes de fin d'année !

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Les truffes au chocolat

Les truffes au chocolat

Connues et reconnues, mais on en redemande toujours plus... Voici les truffes façon Rémi Chapuis, chef pâtissier.

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Bûche de Noël de Mamie Chatel

Bûche de Noël de Mamie Chatel

La bûche familliale d'une mamie que j'aime beaucoup !Chef Damien

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