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Classiques de Noël
Pourquoi changer votre menu de Noël. Faites un repas de Noël traditionnel avec les classiques de Noël : huîtres chaudes, dinde aux marrons, bûche au chocolat et truffes.

Oie de Noël façon Gisèle

Oie de Noël façon Gisèle

Il s'agit d'une oie rotie au four pour changer de l'éternelle dinde. L'oie est beaucoup moins sèche que la dinde et sa chair beaucoup plus fine et délicate.

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Tatins de foie gras aux figues

Tatins de foie gras aux figues

c'est une recette raffinée pour les gourmets qui aiment le sucré salé, à servir en entrée.

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Buche Grand Mère Alice

Buche Grand Mère Alice

Buche marron, chocolat et noix de coco

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Poulet de Noël

Poulet de Noël

Une idée originale pour Noël.

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Bûche de Noël noix et chocolat

Bûche de Noël noix et chocolat

Vous allez enfin pouvoir faire votre propre bûche de Noël.

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Foie gras au torchon

Foie gras au torchon

Un classique pour faire la fête !

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Oie au four (à ma façon)

Oie au four (à ma façon)

Une préparation pour jours de fête ou de réception car c'est un régal qui est aprécié de tous...

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Foie gras très frais

Foie gras très frais

Pour les gourmets et les gourmands : une recette de foie gras sans cuisson et donc sans perte....

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