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Cocktails divers

La famille des cocktails est très vaste. On distingue ceux qui se préparent directement au verre avec un pilon, comme le mojito, ceux qui se préparent au verre sans pilon comme la caipirinha, ceux qui se préparent au shaker comme le cosmopolitan et ceux qui se préparent au blender comme la pina colada. Un bon cocktail, c’est comme une recette de cuisine , il faut un bel équilibre entre l’acidité, le côté sucré et le reste des saveurs.

Recettes recommandées
Side car

Side car

Si  comme moi, vous aimez les cocktails doux-amers, alors celui-ci est pour vous.

Tampico

Tampico

J'apprécie la simplicité de ce cocktail.

Porto Flip

Porto Flip

Un cocktail à base de porto rouge, de cognac et de jaune d'oeufs.

Ritz

Ritz

Un cocktail à base de cognac, de cointreau et de champagne.

Whisky Sour

Whisky Sour

Un cocktail à base de whisky, de citrons et de sirop de sucre de canne.

Fraich'cocktail

Fraich'cocktail

C'est un ensemble de cruditées de couleures différentes que l'on prend selon notre envie et que l'on peut tremper dans une sauce au fromage blanc agrémenté…

Cocktail Alexandra

Cocktail Alexandra

Savant mélange de cognac et du cacao. Je remplace parfois la crème par du lait, et j'apprécie ce côté milk shake.

Godfather

Godfather

Une sublimation du whisky. J'aime déguster ce cocktail après le repas.

French coffee

French coffee

Similaire à l'Irish coffee mais avec du cognac. J'aime voir les 3 couches de ce cocktail distinctement dans le verre.

Rusty nail

Rusty nail

J'ai découvert ce cocktail au cours d'un séjour en Ecosse et j'en suis devenue très fan.

Caniche

Caniche

Cocktail ébouriffant. J'utilise un whisky écossais un peu tourbé pour donner plus de goût.

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