Chutney de pomme au Floc, crème d'ail et foie gras
Une tranche de foie gras du Gers, servi avec une crème à l'ail de Lomagne et un chutney de pomme au Floc blanc.
Une tranche de foie gras du Gers, servi avec une crème à l'ail de Lomagne et un chutney de pomme au Floc blanc.
Une tranche de foie gras du Gers servie avec un chutney de pomme au Floc blanc et une tartelette d'ail confit.
L'association poireau et saumon dans un risotto.
Un pain délicieux avec une mie bien aérée.
Une recette offerte par le commité de promotion des fruits et légumes (Aprifel) et son site 10parjour.net ! L'alliance orientale de la carotte, de l'orange et du cumin…
Une recette simple et rapide. Géniale pour les personnes préssées mais qui aiment les bonnes choses.
Le choux apporte un moelleux au faisan !
foie salé et épicé roulé dans film transparent cuit quelques minutes à la vapeur..un délice pour noel !
Un délicieux poulet entouré de légumes de printemps fondants, le tout cuit sous une pâte feuilletée
dans une cocotte déposer une couche de morceaux de haut de côtes d'agneau, une couche de lamelles d'oignons, une couche de pommes de terre coupées, répéter 2 fois, finir…