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Cocottes

La cocotte, cette marmite ou l'on fait mijoter les aliments. Grâce aux marmites la cuisson est lente et les plats sont fondants.


Minis brochettes de roulés de poulet

Minis brochettes de roulés de poulet

Une recette très simple, rapide et qui fait son petit effet avec seulement... deux ingrédients. Qui dit mieux ?

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MIni cocotte surimi

MIni cocotte surimi

L'entrée qui a plu à tous mes invités !

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Verrines au quinoa et fenouil citronné

Verrines au quinoa et fenouil citronné

Quinoa et boulgour assaisonnés d'une vinaigrette très fraiche, fenouil et carottes mixées au citron.

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Pain de Campagne en cocotte

Pain de Campagne en cocotte

Retrouvez cette recette de pain sur le blog de Flo : "Un flo de bonnes choses"

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Gigot d'agneau aux lentilles

Gigot d'agneau aux lentilles

Agneau et lentilles : une alliance réconfortante !

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Chili con carne express classique

Chili con carne express classique

Cette semaine, je vous propose cette recette très simple : Chili con carne express.

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Œufs cocotte courgette & mozzarella

Œufs cocotte courgette & mozzarella

Des oeufs cocottes aux courgettes & à la mozzarella - simple & léger !Une cuisson au four au bain-marie en deux étapes permettant un blanc bien cuit & un jaune un peu…

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