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Coeurs d'artichaut

L'artichaut est un légume d'été, que l'on cultive majoritairement en méditerranée. On utilise le cÅ?ur de l'artichaut pour des salades, des gratins, ou encore en brochette. Il faut savoir qu'à la base l'artichaut est un chardon qui a été domestiqué, puis élevé.


Tajine d'artichauts

Tajine d'artichauts

Aujourd'hui, on voyage à travers nos papilles et direction le Maroc avec ce délicieux tajine aux artichauts et citron confit. C'est un tajine qui est souvent…

Brochettes de poulet façon Calvi revisité

Brochettes de poulet façon Calvi revisité

L'été tombe à pic pour les amateurs de brochettes ! Voilà une recette familiale du poulet Calvi revisité qui plaira au plus grand nombre ! (sans gluten, sans PLV, sans…

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Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés

Envie d'un bon petit gratin...avec des fonds d'artichauts...et une béchamel épicée, onctueuse, voluptueuse à souhait...CETTE recette est pour vous...en plat unique avec…

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Ma recette de pâtes

Ma recette de pâtes

De la couleur, de la saveur, de l'originalité réunis dans cette salade de pâtes qui accompagne à merveille les grillades de l'été...Une recette sympathique d'une internaute…

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19 avis
Fonds d'artichaut garni au chèvre

Fonds d'artichaut garni au chèvre

Invités surprise ? Toujours avoir des fonds d'artichaud chez soi, du chèvre frais et une salade verte. Le temps d'ouvrir la boîte et le tour est joué !

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