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Colin

Le colin, connu aussi sous le nom de merlu, est un poisson blanc à la chair délicate. Une bonne cuisson est donc essentiel si vous ne voulez pas lui faire perdre son goût et sa texture.


Cake aux poissons

Cake aux poissons

Un jour, il ne me restait pas grand chose dans les placards et j'avais pas le goût de faire les courses, avec les boites de conserves de poissons j'ai improvisé…

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