Abricots compotés et thé matcha
Une subtil façon d'accommoder les abricots avec du thé matcha !Une explosion colorée pour les papilles !
Compotée d'abricots à la cannelle
Et si vous osiez mélanger le fruit aux épices?
Comme un calisson....version figue
Après la version 100% melon, voici la version figue, née des petits calissons à la figue achetés à Saint-Rémy-de-Provence.....une association de saveurs vraiment raffinée…
Zénitude...matcha et pêche de vigne
Une très jolie déclinaison des saveurs thé vert Matcha et pêche de vigne réunie dans un même entremet.....sous différentes textures et formes....une belle harmonie vraiment…
Verrine douceur à la compote
Une verrine prête en deux temps trois mouvements et mangée aussi en deux temps trois mouvements !
Pommes rôties au miel et à la cannelle, compote de coings et boudin noir
Des pommes rôties au four avec du beurre demi-sel, du miel et de la cannelle, farcies de compote de coings et au milieu une belle tranche de boudins noir
Compote vitaminée à la pommes, kiwi, banane, orange
Une petite recette light que peut servir quand on a acheté des fruit en trop !
Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille
Ca change de mes classiques compote de pommes sans sucre et pommes poires sans sucre! Au final, pas mal du tout!