Soupe de nos montagnes : lentilles du Puy, comté et saucisse de Morteau
... ou la soupe des grands froids ! A déguster avec une tranche de bon pain de campagne légèrement grillée ...
Vous regardez : Sablés au comté
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Tartelettes au fromage
Ces tartelettes au fromage sont divines, à tomber! Pour faire simple, ce sont les meilleures que j'ai pu faire et manger jusqu'à maintenant, d'ailleurs je peux vous dire…
Paupiettes de volaille moutarde, jambon, comté
Des paupiettes simples et très savoureuses ...Une recette proposée par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'.
Fondue au Comté
Une recette proposée par Comté
Gratin de macaroni au petits pois comté et chorizo
Précuisson des macaronis et des petits pois dans de la sauce soja, avec les morceaux de chorizo, mettre dans un plat avec le comté et mettre au four.
Soufflé au comté façon Ritz-Escoffier
Recette tirée du livre "Leçons de cuisine" avec quelques modifications de proportions.
Une tarte champignons et pommes de terre savoureuses
Tarte complète à base de champignons en mélange et de pommes de terres
Flans de petits pois au Comté
Voici une petite recette concoctée pour le concours "De vrais bons légumes". J'ai choisi les petits pois. J'utilise souvent les petits pois surgelés, la saison des petits…
Soufflé aux trois fromages
Un soufflé qui s'accommode avec un petit rôti de porc et un bordeaux.
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