Sauce concombre et yaourt
Parfait pour l'apéritif, cette sauce est habituellement servie avec des bâtonnets de légumes crus (carotte, poivron...).
Vous regardez : Smoothie de concombre, chèvre et menthe
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La main tendue
Une crème caramel de concombre acidulé aux grains de caviar mentholés. La recette offerte par Christian Sinicropi, chef de la Palme d'Or à Cannes, à son ancien chef…
Mille-feuilles à la crème de Philadelphia au surimi
C'est l'adaptation en feuilleté d'un pintxo basque très classique mer et montagne avec du fromage frais et de la chair de crabe
Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été
Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été !
Sushis et makis traditionnels
Une envie de cuisine asiatique sans se déplacer, c'est possible... Je ne réalise pas cette recette avec du poisson cru mais adapté avec ce que j'ai…
Salade grecque au Râpé de la Mer Coraya
Une salade gourmande au surimi et légumes frais. Un régal.
Spring-roll de concombre et Saint-Môret®...qui cache bien son jeu !
Une entrée fraîche qui mettra vos papilles et vos pupilles en appétit !Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
Bouchées feuilletées farcies
Une recette toute simple mais qui fait son petit effet
Salade de poisson à la tahitienne
Une rafraîchissante entrée à base de poisson cru mariné au citron, et arrosé de lait de coco.
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