Salade d'aubergines inratable
Une salade fraîche avec un légume de saison.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Caviar d'aubergine marocain (zalouk)
Un caviar d'aubergine délicieux des temps de ma grand mère,c'est un met à consommer froid sur des toasts pour l'apéro ou chaud comme entrée avec du bon pain,quel régale!
Riste d'aubergine façon marché
Le riste est un plat du sud qui a l'énorme avantage de pouvoir se mettre en bocal et donc de se conserver pour une dégustation en automne/hiver au moment ou le goût des…
Lasagnes d'aubergines à la mozzarella
Le mariage de l'aubergine et de la mozzarella est en accord parfait!
Aubergines au barbecue
Tranchez, épicez, grillez.
Gratin d'aubergine à la sicilienne
Gratin d'aubergine à la sicilienne
Aubergines à la parmiggiana
Defays Josiane faire une sauce tomate ensuite faire 6 oeufs cuits durs Defays Josianesur le coté éplucher les aubergines les couper en tranches pas trop grosses les faire…
Aubergines au miel
Plat apéritif type salé-sucré
Aubergines à l'étouffée
Aubergines cuites à l'étouffée à la cocotte au four.
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