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Concours pommes
Chutney de pommes aux échalotes

Chutney de pommes aux échalotes

Un chutney avec les pommes du jardin et des échalotes, aux couleurs de l'automne. Il se conservera au frais, pour déguster sur un mignon de porc ou des aiguillettes de…

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Navarin d'agneau sauce vigneronne aux saveurs d'automne

Navarin d'agneau sauce vigneronne aux saveurs d'automne

L'hiver arrive à grand pas, mais ne brûlons pas les étapes. Profitons donc de l'automne et de tous les ingrédients qu'il nous apporte.

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Espuma de pommes caramélisées.

Espuma de pommes caramélisées.

Léger à souhait pour achever un copieux repas. L'espuma de pommes donne une sensation de mousse légère qui fond sur la langue. Le goût de la pomme est omniprésent lors…

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Bavarois aux pommes

Bavarois aux pommes

Composez d'un biscuit croquant à base de spéculoos et d'une bavaroise aux pommes

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28 avis
Cake fondant pommes, cannelle et rhum-raisins

Cake fondant pommes, cannelle et rhum-raisins

J'ai concocté ce petit cake aux saveurs de rhum et raisins : moelleux et fondant, il nous a bien plu avec sont petit goût de rhum ! Accompagné d'une…

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Pommes meringuées maison

Pommes meringuées maison

Une recette très simple et délicieuse avec des pommes. Un vrai régal !

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4 avis
Pommes au four à la pâte de spéculoos

Pommes au four à la pâte de spéculoos

La pomme au four revisitée. Ceci n'est pas vraiment une recette, juste l'alliance de deux produits qui s'associent à merveille et donnent un dessert ultra simple et gourmand.

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