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Confit d'oignons

Idéal en accompagnement pour les charcuteries et le foie gras, le confit d'oignon est simple à réaliser et se conserve facilement au frais. Vous pourrez ainsi préparer des pots de confit d'oignon quelques jours à l'avance pour vos repas de fête. 


Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

Une confiture d'oignons pas trop sucrée à déguster avec foie gras ou viande et tout simplement sur une tartine de pain de campagne grillée.

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Risotto citronné au boudin blanc et oignons confits

Risotto citronné au boudin blanc et oignons confits

Une recette originale de Risotto car le boudin est ici l'un des ingrédients et non pas cuisiné en tant que tel. Bien que la photo ne soit pas tip-top, recette qui vaut…

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