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Confits

Un confit est une préparation culinaire qui consiste à faire cuire lentement des aliments dans du sucre ou dans de la graisse. Ce procédé va permettre de mieux les conserver.


Citrons confits

Citrons confits

La recette des citrons confits par un grand chef !

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Confit de canard aux 2 choux

Confit de canard aux 2 choux

C'est un plat très savoureux.

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Saumon confit

Saumon confit

A partir d'un filet de saumon cru, vous faîtes facilement et rapidement un délicieux saumon non fumé, à prix raisonnable.

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Confit de mangue

Confit de mangue

Délicieux confit !

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Tourte au confit de poivrons oignons (Frita)

Tourte au confit de poivrons oignons (Frita)

Sous sa croustillante enveloppe dorée, se cache un coeur chaud aux couleurs chatoillantes. Nos papilles decouvrent alors, un subtile mélange d'arômes méditéraneens...

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Macatias

Macatias

Macatias réunionnais très bon ! A déguster au petit déjeuner !

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Oignons confits

Oignons confits

Faire cuire un oignon dans un film alu dans la braise du barbecue et qui va le rendre confit.

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Roses des sables au chocolat et fruits confits

Roses des sables au chocolat et fruits confits

Des céréales, du chocolat de la végétaline, des amandes efffilées, des petits morceaux de citron et d'orange confites

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