Filet mignon farci au foie gras, airelles et poivre de sichuan
Un plat savoureux, des associations inattendues, mais avec du caractère, où le foie gras apporte onctuosité et finesse à la sauce au vin rouge…
Un plat savoureux, des associations inattendues, mais avec du caractère, où le foie gras apporte onctuosité et finesse à la sauce au vin rouge…
Un dessert inattendu et surprenant qu'on peu parfumer à la fleur d'oranger ou à la rhubarbe.
Pâte sablée, crème diplomate, fruits acidulés et perles meringuées. La recette vous indique les quantités pour une tarte de 30 cm de diamètre.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.