Poêlée de pommes de terre et échine de porc
Un plat complet tout bête, tout bon. S'appelé Ojakhuri en Géorgie.
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Côtes de Porc et Poêlée de Chanterelles, Demi Glace aux Pommes Vertes
Simple et rapide, l'automne dans son assiette en sucré/salé subtil.
Côtes de porc
De bonnes petites côtes de porc pour accompagner vos légumes et repas. Faciles à faire et inratables, a vous de jouer.
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