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Côtes de porc

Tout est bon dans le cochon ! La viande de cochon ou de porc (moins familier) est souvent associée aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. Il est cuisiné sous différentes formes selon le morceau choisi.


Côtes de porc au curry : saveurs d'Asie

Côtes de porc au curry : saveurs d'Asie

D'onctueuses côtes parfumées d'une sauce au curry. Mes enfants adorent surtout les carrés de pomme de terre. La sauce n'est pas du tout épicée contrairement à ce que…

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Côtes de porc à l'orientale

Côtes de porc à l'orientale

Un mets simple et raffiné aux saveurs chaudes des îles

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Côte de porc gratinée

Côte de porc gratinée

Très facile à réaliser

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Sarcives

Sarcives

Spécialité Réunionnaise chinoise, sucrée/salée...

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