
Côtes de porc gratinées
Côtes de porc, sauce vin blanc, crème fraiche et échalotes...le tout gratiné de gruyère... un régal !
Tout est bon dans le cochon ! La viande de cochon ou de porc (moins familier) est souvent associée aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. Il est cuisiné sous différentes formes selon le morceau choisi.
Côtes de porc, sauce vin blanc, crème fraiche et échalotes...le tout gratiné de gruyère... un régal !
Tortillas au crabe et avocat.
Un plat complet, plein de goût, parfait pour un diner à 2.
De bonnes petites côtes de porc pour accompagner vos légumes et repas. Faciles à faire et inratables, a vous de jouer.
Cette recette d'origine auvergnate est un classique de la cuisine de bistrot. Dans ce plat, la viande de porc est fondante et savoureuse. De nombreuses saveurs se mélangent…
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