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Coulis

Un coulis désigne une sauce obtenue après avoir passer au tamis des aliments. Vous pouvez par exemple faire un coulis de tomates pour accompagner vos viandes, ou bien un coulis de fruits rouges pour napper vos gâteaux. Les recettes sont multiples, à vous donc de faire un choix parmi notre sélection.


Flan à la tomate et au thon

Flan à la tomate et au thon

Un flan très simple à réaliser, parfait pour les soirs où l'on est pressé!

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Croissants farcis

Croissants farcis

De bons et tendres croissants farcis à la viande hachée et aux oignons une sorte de Mc bun's mais à l'orientale...

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29 avis
Île flotante aux framboises

Île flotante aux framboises

Une touche acidulée. Un dessert frais et idéal à la fin d'un repas.

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3 avis
Tarte mousse chocolat  framboises

Tarte mousse chocolat framboises

Chocolat et framboises, un duo irrésistible et lorsqu'il devient mousseux dans une tarte au cacao, complètement divin ! Frais et gourmand à la fois.

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3 avis
Cheesecake à la ricotta

Cheesecake à la ricotta

L'autre jour, mon mari m'offre un livre de pâtisseries anglo-saxonnes. J'ai, tout d'abord été surprise de ce cadeau, puis ravi. Il m'a appris par…

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Bar en croûte d'olives, coulis de poivron

Bar en croûte d'olives, coulis de poivron

Association du goût trés fin du bar et de la saveur prononcée des olives, avec une sauce crémeuse aux poivron.

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