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Coulis

Un coulis désigne une sauce obtenue après avoir passer au tamis des aliments. Vous pouvez par exemple faire un coulis de tomates pour accompagner vos viandes, ou bien un coulis de fruits rouges pour napper vos gâteaux. Les recettes sont multiples, à vous donc de faire un choix parmi notre sélection.


Un tiramisu à la pêche

Un tiramisu à la pêche

Un dessert qui fera l'unanimité auprès de vos convives.

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6 avis
Baravois framboise façon charlotte

Baravois framboise façon charlotte

Délices de mousse à la framboise, avec la génoise du bavarois et les biscuits à la cuiller de la charlotte.

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35 avis
Coupe de fruits rouges

Coupe de fruits rouges

Nombre de kcal par portion : 125 kcal

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8 avis
Panna Cotta à l'ancienne, coulis d'abricot à l'Ylang Ylang

Panna Cotta à l'ancienne, coulis d'abricot à l'Ylang Ylang

Une invitation au voyage, tout en douceur... Panna cotta vanille cuite, sans gélatine ni agar-agar, légère (1/3 de lait et 2/3 de crème) avec un accompagnement de saison.

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12 avis
Crème de cantal et coulis de poires

Crème de cantal et coulis de poires

Une recette faite lors de la canicule. Il faut la servir bien fraîche à l'apéritif ou au moment du fromage par exemple.

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4 avis
Bavarois pomme mangue et citron

Bavarois pomme mangue et citron

Un délicieux bavarois 'tutti frutti' pour l'été !

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10 avis
Pannacotta vanille et son coulis d'abricot

Pannacotta vanille et son coulis d'abricot

Une délicieuse recette de pannacotta rapide et très facile à réaliser et qui fera le bonheur de toute la famille.

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