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Coulis

Un coulis désigne une sauce obtenue après avoir passer au tamis des aliments. Vous pouvez par exemple faire un coulis de tomates pour accompagner vos viandes, ou bien un coulis de fruits rouges pour napper vos gâteaux. Les recettes sont multiples, à vous donc de faire un choix parmi notre sélection.


Bavarois à la fraise

Bavarois à la fraise

C'est une recette fraiche, bonne et délicieuse avec des fraises gariguette.

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7 avis
Emulsion de poivron

Emulsion de poivron

Une créme onctueuse et parfumée.

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6 avis
Entremet mure-pistache

Entremet mure-pistache

Une alliance de deux mousses une pistache, une aux mures.. le tout sur une dacquoise aux éclats d'amandes....

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4 avis
Cheesecake et coulis de framboises

Cheesecake et coulis de framboises

Très facile à faire et divinement bon, croyez-moi, j'en ai bien profité!

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