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Courge
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Riz au lait crémeux butternut-orange

Riz au lait crémeux butternut-orange

Petit dessert tout simple à la butternut confite, au bon goût d'orange, onctueux à souhait

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Soupe à la courge, carotte et orange

Soupe à la courge, carotte et orange

Une délicieuse soupe épaisse ensoleillée et pleine de vitamines qui réchauffera les coeurs cet hiver !

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Pumkin pie maison

Pumkin pie maison

Une délicieuse tarte à base de courge et, à choix, sans gluten.

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Risotto avec courge, courgette et tomates cerises

Risotto avec courge, courgette et tomates cerises

Même un simple risotto acquiert une valeur supérieure si on le présente joliment. Voilà un banal risotto, aux saveurs délicats, mais en parfaite harmonie.

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Ensaimada (brioche des Baléares)

Ensaimada (brioche des Baléares)

L'ensaimada est une pâtisserie typique de Majorque. Qui se déguste nature où fourré avec la confiture de cheveux d'ange, ou confiture de courge spaghetti . Ayant fait…

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Veloute de courge au beaufort d'Alpage

Veloute de courge au beaufort d'Alpage

Alliance du potiron et du fromage pour se réchauffer. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons nos régions : le Rhône-Alpes.

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Pastilla à la courge muscade

Pastilla à la courge muscade

un plat léger et complet avec le côté croquant apporté par les amandes, délicieux!

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Confiture de cheveux d'ange acidulée

Confiture de cheveux d'ange acidulée

Une superbe confiture pour accompagner brioche et petits pains mais aussi charcuteries et fromages.

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