Gratin de courge & girolles
Un gratin automnal avec des légumes de saison.
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Patidoux gratiné
Un gratin de patidoux.
Buttercup à la savoyarde
Une courge fine et moelleuse au doux parfum de noisette recouverte d'une couche fondante de reblochon
Gratin de Courge Sucrine aux épices et lait de coco, de Mamigoz
J'ai eu la grande chance de me voir offrir deux belles Courges Sucrines Poires du Berry. Je n'ai pu résisté au plaisir de la faire voyager avec ces petites cocottes aux…
Velouté de potiron, butternut, lait de coco et noix
L'alliance de la courge et du lait de coco est tout simplement délicieuse ! Laissez-vous tenter et essayez ce velouté !
Velouté de courge à la pomme
Petit velouté pour les soirs d'automne
Mille-feuille croquant de potiron et canard confit
Déclinaison d'un 'double' parmentier, mais avec du potiron au lieu de la pomme de terre, et du canard en viande.
Gratin courge et pommes de terre
Une recette toute simple dont on raffole pendant la saison des courges.
Bruschetta.....à la courge !
La célebre recette italienne revisitée avec un légume de saison.
Tarte aux patissons
Une tarte aux saveurs de l'été.
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