Gratin de courgettes et de riz cru
Plat complet avec riz et viande hachée de boeuf accompagnant les courgettes.
Plat complet avec riz et viande hachée de boeuf accompagnant les courgettes.
Un recette simple et originale qui réveille les papilles
Une poêlée colorée et gourmande de légumes, lardons et fromage de chèvre.
Couper les courgettes en fines rondelles dans 1 plat ovale couvrir de crème fraîche de ciboulette de gruyère râpé poivre et sel mettre dans un four chaud a 230 ou 250…
Le risotto à ma façon
Des courgettes farcies parfumées de soleil tomates mozzarella.
Courgettes, champignons, jambon blancs, fromage de chèvre bûche échalotes, crème fraîche, huile d'olive, sel, poivre
A base de courgettes et d'oeufs ce gratin accompagnera toutes sortes de viandes.
Courgettes coupés en rondelles disposées sur lits de crème fraîche, sel et poivre, couvrir de gruyère râpé pour le gratiné. Dégustez !
On l'appelle aussi flan de courgettes : courgettes et dés avec crème aux œufs /crème fraîche
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