Antipasti d'été
Voici une entrée estivale qui fait la part belle aux courgettes.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Galette de courgettes aux dés de saumon
Quand la courgette se fait galette et s'unit au saumon
Pizzette aux courgettes
Une recette légère et estivale, tout en légumes !
Tarte crétoise
Une tarte estivale d'inspiration crétoise, avec courgettes, féta et herbes fraîches, pleine de goût !
Velouté gratiné de courgettes rôties, chips de courgettes à l'ail
Un petit velouté gourmand et délicieusement onctueux...
Flan courgette, curry, feta
Ces petits flans tout doux et très fondants renferment en leur cœur un dé de feta parfumé aux herbes...
Bruschetta courgettes et anchois (ou lardons)
C'est un délice, c'est vraiment rapide à préparer et vous pouvez varier la recette avec ce que vous avez sous la main.
Courgette et aubergine frites
Ce plat peut être servi en apéritif, en entrée ou en plat accompagner de viande grillée. A manger avec du bon pain un régal
Tarte au riz et aux courgettes
Une recette light, une tarte parfaite pour les déjeuners sur l'herbe ou ailleurs !
Tarte à la courgette et ricotta
Un plat complet à servir avec une petite salade verte.
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