Verrines gourmandes aux courgettes et jambon
Voila une nouvelle façon d'accommoder les courgettes; ces verrines se composent d'une première couche à base de jambon, puis d'une purée de courgettes au parmesan, et…
Voila une nouvelle façon d'accommoder les courgettes; ces verrines se composent d'une première couche à base de jambon, puis d'une purée de courgettes au parmesan, et…
A la façon d'un gâteau ....une charlotte savoureuse et fraîche pour nos déjeuners d'été. Cette recette remporte la 9ème place du concours Agneau Premium.
Une cassolette toute en finesse. Cette recette remporte la 10ème place du concours Agneau Premium.
Pour changer, cuisinez le blé comme un risotto et cela devient un "blésotto" ! Une bonne idée pour ceux qui ne supportent pas le riz.
Une recette idéale en été qui mèle le fondant des courgettes, le coulant du chèvre et le croutillant du crumble.
Délicieux et simple
Des boulettes utilisant des restes de fêtes : dinde, poularde, faisan ou perdreau comme chez moi !
Un petit plat tout léger !
Ce velouté est un vrai enchantement pour les papilles, car toutes les saveurs se distinguent en ce mélangeant de façon harmonieuse. Le contraste du doux et du fumé révèle…
Une petite recette d'agneau réalisée tout spécialement pour le concours agneau presto....rapidité, simplicité, originalité, tout cela en 30 mn de préparation cuisson…
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