Poêlée de requin en julienne de courgettes citronnée
Darnes de requin cuites à la poêle avec sa julienne de courgettes au jus de citron vert et gingembre .
Darnes de requin cuites à la poêle avec sa julienne de courgettes au jus de citron vert et gingembre .
Un plat simple et délicieux...
Il s'agit de courgettes crues macérées dans l'huile, citron servies en entrées ou plat de légume principal
Filets de cabillaud et petits légumes croquants, le tout accompagné d'une sauce aïoli.Bon appétit !
Papillotes de poulet avec carottes et courgettes et une bonne sauce au chèvre.
Une recette très gourmande.
Une variante de la quiche ou le surimi remplace les lardons et donne un plat plus "chic"
Une tarte que j'ai inventé qui ravi toujours les papilles de mes convives et moi même
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