Cake à la courgette relevé et sucré
Un cake original à base d'un légume..mais sucré et épicé: un moelleux et un fondant incomparable...avec le petit twist des épices!
C'est certainement le légume de l'été qui permet de faire le plus de choses. Seul, il se râpe ou se tranche pour être mangé cru dans une salade. Il est délicieux aussi en velouté froid ou chaud, en gratin avec du fromage de chèvre, rôti au four avec des poivrons ou cuit à la vapeur. C'est aussi l'ingrédient indispensable de la ratatouille. Les courgettes existent aussi en version ronde, parfaites pour être farcies avant d'être cuites au four.
Courgettes poëlées à la tomate
Cuire les courgettes coupées en rondelles. Ajouter les tomates et l'emmenthal.Laisser mijoter
Crêpe de courgette facile à préparer et économique
Courgette cuite sous forme de crêpe
Quiche à la courgette inratable
Délicieux, peut être manger chaud ou froid
Courgette farcie
Recette estivale accompagnée de riz blanc ou d'une salade verte.
Gratin courgettes pommes de terre
Feuilleté de pomme de terre et courgettes nappé de parmesan
Pain de courgettes au crabe
Cake aux couleurs de l'été : entre terre et mer
Linguine aux courgettes et palourdes
linguine = spaghetti plats d'ItaliePlat complet, typique de la diète méditerranéenne, léger et goûteux et surtout rapide.
Gratin de cougettes aux poivrons
Simple consistant et gouteux