Tatin de courgette ricotta et chorizo
Une tatin aux saveurs de l'orient pour relever les courgettes.
Vous regardez : Gratin de courgettes à la crème de Saint Agur
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Tarte courgette, feta, crumble de parmesan
Un pur délice !
Soupe à la courgette et à la coriandre
Une petite soupe qui réunit la douceur de la courgette, la fraîcheur de la coriandre et la douceur du fromage frais.
Gratin de truite et légumes
Filet de truite , rondelles de pommes de terre ,émincé de tomates et courgettes
Colin sauce courgettes et crevettes
Une façon sympa de manger du poisson et des légumes !
Verrine de Courgette aux fanes de Radis
Pour ne pas jeter les fanes de radis, voici une recette facile.
Velouté froid de courgettes au basilic
Une belle entrée froides
Blinis de courgettes au sarrasin
Le sarrasin apporte une touche très originale à ces blinis...
Cake de courgettes
Une autre idée de cake à base de courgettes, à déguster aussi chaud ou froid, en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Flan de polenta à la ricotta, courgettes & chèvre
Une autre façon de déguster la polenta. Un flan très moelleux et parfumé
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