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Courgettes au four

La courgette étant composée de près de 90% d'eau, n'hésitez pas à ajouter une cuillère ou deux de farine dans vos recettes au four, afin de ne pas vous retrouvez avec un plat baignant dans l'eau.


Vous regardez : Gratin de courgettes à la crème de Saint Agur Video 1 sur 15
Tian de légumes pané

Tian de légumes pané

Le tian de légumes, c'est le vrai plat du sud de la France, on adore mais parfois, c'est trop sec. Avec notre pas à pas, plus de problème.

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Darioles de courgettes

Darioles de courgettes

Voila donc une entrée toute légère ! Le résultat est vraiment sympa : accompagnée d'une compotée de tomates fraiches, cette entrée est simple mais bonne.

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Courgettes aux gambas

Courgettes aux gambas

Une recette originale !

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Duo de courgettes au cheddar

Duo de courgettes au cheddar

Un accompagnement rapide et qui fait toujours son effet !

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Courgettes farcies aux champignons et fromage frais

Courgettes farcies aux champignons et fromage frais

C'est une recette idéale pour une entrée ou comme plat principal pour un repas léger. Le fromage utilisé étant le carré frais.

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Courgettes rondes farcies terre et mer

Courgettes rondes farcies terre et mer

Des courgettes rondes, que j'ai farcies avec du riz Basmati, calamars et crevettes pour changer de la viande. Un plat complet et bien goûteux.

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