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Courgettes crues

Les courgettes sont des légumes que l'on peut consommer crues ou cuites. Râpées, en carpaccio ou en salade, beaucoup de recettes sont possibles. Il n'y a plus qu'à préparer une bonne vinaigrette et votre entrée est prête.


Salade de courgettes crues

Salade de courgettes crues

Cette recette remporte la 6ème place du concours Courge jet set !   Mélange de lamelles de courgettes vertes et jaunes mêlées

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19 avis
Salade de courgettes crues facile

Salade de courgettes crues facile

Idéale pour accompagner vos barbecues, légère et citronnée. Mes invités se régalent de cette petite salade et s'étonnent toujours quand je leur dis que c'est de la courgette…

Courgettes en salade

Courgettes en salade

Salade rapide, fraîche et légère, parfaite pour l'été.

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4 avis
Courgettes crues

Courgettes crues

Râper des courgettes "jeunes" et assaisonner comme une salade

Courgette crue

Courgette crue

Raper la courgette crue avec ail. Ajouter les batonnets de crabe et assaisonner.

Ça fait le buzz !