
Cheesecake salé à la mousse d'ail blanc de Lomagne, chips d'ail
Un cheesecake salé avec une mousse légère à l'ail blanc de Lomagne sur une base sablée aux noix et à l'ail.
Réalisez une crème à l'ail pleine de caractère pour rehausser la saveur de vos plats. Pour cela, il vous faudra de l'ail, de la crème liquide, du thym, et du beurre. A vous de l'ajuster selon vos goûts.
Un cheesecake salé avec une mousse légère à l'ail blanc de Lomagne sur une base sablée aux noix et à l'ail.
Une entrée pleine de contrastes, chaud-froid, noir-blanc, crémeux-fondant à souhait et riche en saveurs marines !
Recette à base de viande chevaline proposée par Otis Lebert, chef du restaurant Le Taxi Jaune
Sublime mariage entre le goût de l'ail et la viande !
Une petite entrée très gouteuse.
Voici une recette que j'ai réalisé en partenariat avec le site de cuisine 750g et l'association de Défense de l'Ail Blanc de Lomagne ( dept.47 ).Le but de ce challenge…
Je vous présente donc la recette salée que j'ai imaginé pour le concours organisé en partenariat avec 750 g et l'ail de Lomagne, elle se prépare en plusieurs temps notamment…
Une entrée sucrée avec des ingrédients qui s'y prêtent bien, la betterave et le melon,en y associant de la crème d'ail au chutney de figues et un caramel d'ail, je pense…
Une version originale de roulé d'agneau aux parfums du Sud. Idéale pour un repas de Pentecôte, cette recette fera aussi l'unanimité pour un repas festif tout au long…