Pavé de saumon grillé, crème d'ail et carottes confites
Simple et bon ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Vous regardez : Ecraser de l'ail
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Cremolata
mélange à base de citron, orange, persil et ail
Pigeon en deux cuissons, crème d'ail et ail confit
Cuisses de pigeon confit et coffre de pigeon rôti accompagné d'une crème d'ail et ail confit
Crème d'aubergine à l'ail
Un flan de légumes parfumé à l'ail.
Profiteroles d'escargots à la crème d'ail
Escargots en profiteroles.
Nid de blettes beurre à l'ail
Une recette facile à réaliser, un goût d'ail pas trop prononcé, à servir avec une côte de porc (badigeonnée d'ail avant cuisson) ( facultatif)
Crème d'ail traditionnelle
Sauce à base de crème et d'ail pouvant accompagner toutes sortes de viandes légumes etc...
Crème ailée et vanillée à l'ananas
Dessert original et surprenant à tester.
Ail en chemise à la mode gasconne, sauce
Une recette qui rapproche cet ail typiquement Gascon de sa région d'origine.
Sauce, crème ail et câpres
Sauce pouvant accompagner le poisson et les légumes vapeurs.
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