Tarte Tropézienne
Comme son nom l'indique, cette spécialité est née dans le sud de la France et plus précisément à Saint-Tropez. Depuis plusieurs…
C'est le dessert des pays méditéranéens. Ajoutez des fruits secs comme de la pistache, cela donne un dessert bien parfumé avec des contrastes de texture.
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Crème à la fleur d'oranger
Petite crème légère et goûteuse
Mouhallabieh (crème libanaise)
Un dessert léger et parfumé à base d'eau de fleur d'oranger.
Cuisine libanaise : mouhalabieh
Aujourd'hui c'est un dessert frais et parfumé que je vous propose. MouhalabiehCet entremets libanais à base de lait et parfumé à la fleur d'oranger est un classique de…
Palouza
La palouza est un entremet à base de lait légèrement épaissi par de la maïzena...très rafraîchissant, il est orné de fruits secs et est délicatement parfumé à l'eau de…
Crèmes d'été aux fruits
Une recette rafraichissante pour les grosses chaleurs.
Crème libanaise
Une crème onctueuse, savoureuse et facile à réaliser !
MouHalabieh, Caprice des Anges et douceur fleur d’oranger
Remplacer le sirop de sucre par du miel d’acacias ou du sirop d’Agave. Le zeste de citron ou citron vert est aussi une alternative au zeste d’orange.…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
