Crème de cantal et coulis de poires
Une recette faite lors de la canicule. Il faut la servir bien fraîche à l'apéritif ou au moment du fromage par exemple.
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Pastasotto à la crème de cantal épicée et aux légumes croquants
Une recette délicieuse, riche en goût et originale !
Fleur d'Auvergne
Une crème de Cantal, une glace au Bleu d'Auvergne et des pétales de Saint-Nectaire.
Pana cotta au Cantal, chips de jambon d'Auvergne
Une petite pana cotta pour l'apéritif, sans fioriture, pour conserver la saveur du Cantal...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
