Panna cotta salée au parmesan, Champignons de Paris, aubergines grillées et poivrons et chips de coppa
Une recette proposée par Cassegrain.
Vous regardez : Crème de cèpes
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Magret de canard en croûte de Comté et crème de morilles au savagnin
Une recette créée par Christian Paccard.
Méli-mélo (crevettes et langoustines)
Décortiquer une poignée de crevettes et deux de langoustines. Faire revenir avec de l'ail, de l'estragon et un verre de vin blanc. Préparer votre…
Tarte à la crème de noisettes, figues & prunes jaunes
Et je vous présente aujourd'hui une tarte totalement de saison, réalisée il y a encore quelques temps ou les prunes jaunes et les figues étaient les reines des étals…
Crème coco et citron vert
Un dessert rafraichissant
Crème de champignons
Céemeuse,onctueuse et pleine de goût, elle sera aimé de tout vos convives !
Crème d'aubergines et de champignons
Les aubergines et les champignons de Paris ont la spécificité de s'imprégner très facilement d'autres parfums. Cuits ensemble dans un bouillon aromatique puis mixés,…
Crêpe fourrée à la chantilly rose
Un crêpe roulée fourrée à la chantilly à la framboise.
Crème de champignon Appenzeller et velouté de potiron
Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes, festives et conviviales qui donneront…
Crème de butternut et Jambon de Bayonne Aoste Sélection
Une recette proposée par Aoste.
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