Sabayon
Le sabayon est une préparation culinaire d'origine Italienne. Réussissez à coup sur votre sabayon, pour tous vos gratins de fruits et autres desserts…
Vous regardez : Crème aux oeufs au caramel
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La meilleure façon de faire une crème caramel
Dessert emblématique des bistrots français et des dimanches midi chez mamie, la crème caramel est un peu la madeleine de Proust pour beaucoup d'entre…
Crème catalane : spécialité espagnole
Voilà la recette de cette crème épaisse aux jaunes d'œuf, typique et appréciée en Espagne. Elle se mange "brulée" à…
Crème à la fleur d'oranger
Petite crème légère et goûteuse
Crème catalane fait maison
Une excellente crème catalane qui nous rappelle le soleil espagnol ...
Œufs au lait maison
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'oeuf / Editions Plon
Crème renversée au caramel classique
Un dessert lacté qui plaît à tout le monde et ne nécessitant pas d'ingrédients difficiles.
Tarte au Munster
Une entrée sympathique pour les amoureux du fromage fort.
Crème brûlée économique
Crème brûlée
Crème Catalane traditionnelle
La vraie recette catalane de la fameuse crème.
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