Crème brûlée aux myrtilles espuma de Chartreuse verte
Retrouvez cette recette Souvenirs de vacances sur le blog de Guylaine : Cuisine Guylaine
Crème brûlée à la Lentille Verte du Puy
La recette de Marion Monnier, le chef de l'Hostellerie du Prieuré en Auvergne ! Un jeune chef à découvrir de toute urgence...
La crème brûlée de foie gras aux cacahuètes
" Amener un produit noble tel que le foie gras dans un univers qui le prend à contre-pied, une technique à priori destinée au dessert mais qui, au fond, lui donne un…
Crème brûlée au foie gras : une entrée royale!
Une entrée sucrée-salée, facile à réaliser, mélange de crème brûlée et de foie gras : un régal original !
Crème brûlée à la vanille de chef Damien
Ce petit dessert est devenu en quelques années la star des desserts des restaurants puis de nos familles. Un succés bien mérité !
Crème brûlée aux asperges vertes et parmeasn, mesclun et ses copeaux, tuile croustillant
Voilà une jolie version salée de crème brûlée, très printanière et légère ...... avec différentes textures et formes ......
Crème brulée aux potirons
Crème brulée classique mais c'est au potiron.
Crème brûlée au chocolat: recette d'un maître chocolatier
La recette d'une crème brulée au chocolat par Vincent Dallet, maître chocolatier en Champagne !
Crème brûlée aux noix
Une crème fondante, moelleuse et croquante au parfum de saison.
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