Crème Catalane
Une crème très simple et gourmande avec sa surface caramélisée. Elle se déguste sans faim ! Retrouvez la recette en vidéo : Crème Catalane
La crème catalane est une crème épaisse cuite parfumée avec des zestes de citron et de la cannelle. On la sert traditionnellement dans un ramequin, avec une couche de sucre brûlée comme pour la crème brûlée.
Une crème très simple et gourmande avec sa surface caramélisée. Elle se déguste sans faim ! Retrouvez la recette en vidéo : Crème Catalane
Bonjour à tous! La crème catalane est une de mes crèmes préférées car elle est rapide à faire et ne doit pas passer au…
Une alternative à la galette traditionnelle. Une merveille !
Dessert ou goûter simple qu'on peut faire à l'avance ou servir en une plate après les canapés.J'ai dit simple? Oui, mais aussi délicieux...
Voilà la recette de cette crème épaisse aux jaunes d'œuf, typique et appréciée en Espagne. Elle se mange "brulée" à…
Une excellente crème catalane qui nous rappelle le soleil espagnol ...
Un classique de desserts espagnols.
La vraie recette catalane de la fameuse crème.
De quelques recherches sur la crème brûlée de la Sardaigne, dont les origines remontent à la crème catalane, on a arrivé à cette préparation. Elle est composée de pâte…
Le crémeux et le croustillant dans la même dessert!quel régal...