Joconde à l'ananas
Un biscuit joconde surmonté d'un ananas curd en chantilly
Un biscuit joconde surmonté d'un ananas curd en chantilly
Meringue garnie de compote à la fraise et de chantilly
Voici une version des gaufres totalement revisitée à ma façon....une version salée et provençale totalement irrésistible et…
Gaufre chantilly avec quelques fruits rouges des bois.
Variante d'une recette traditionnelle ardéchoise
Surprenante et exquise !
Un amuse bouche un peu psychédélique qui associe pommes de terre et 'caviar' du pauvre?
Idéal pour un buffet d'été
Chantilly onctueuse et agréablement parfumée.
L'association du haricot de Soissons avec un produit noble comme le foie gras me semblait à l'évidence excellent et présenté en chantilly,…
212223242526271020405060