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Crème de courgettes

Pour reconnaitre une bonne courgette il faut d'abord bien l'observer, celle-ci doit être brillante, sans traces, ni crevasses. Elle doit être également lourde et ferme au toucher, veilliez également à ce que le pédoncule soit bien attaché.


Vous regardez : Courgettes farcies à l'orientale Video 1 sur 15
Crème de courgette gourmande de lili

Crème de courgette gourmande de lili

Plus qu'une simple soupe de courgette : curry, parmesan, estragon, ...

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Îles flottantes à la courgette et au comté

Îles flottantes à la courgette et au comté

un délicieux mélage comté et courgettes.Cette préparation peut se déguster froide ou chaude selon la saison .

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Crème glacée de courgette jaune, pesto de menthe

Crème glacée de courgette jaune, pesto de menthe

Une recette à base de courgettes pour vous donner envie de participer à mon 4ème défi sur le thème de la courgette

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Crème brûlée de courgettes

Crème brûlée de courgettes

Une crème brûlée salée qui fond dans la bouche un vrai régal pour les papilles. Cette recette remporte la 6ème place du concours Courgettes en fête.

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