Crème brûlée courgette-saumon et sa chantilly de chèvre
Cette recette remporte la 7ème place du concours Courge jet set ! L'alliance de la courgette et du saumon réhaussée par la douceur…
Pour reconnaitre une bonne courgette il faut d'abord bien l'observer, celle-ci doit être brillante, sans traces, ni crevasses. Elle doit être également lourde et ferme au toucher, veilliez également à ce que le pédoncule soit bien attaché.
Vous regardez : Courgettes farcies à l'orientale
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Crème de courgette gourmande de lili
Plus qu'une simple soupe de courgette : curry, parmesan, estragon, ...
Chaud-froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes
Une recette fraîche grâce à la crème courgettes-chèvre et au tartare. Idéale en été !
Îles flottantes à la courgette et au comté
un délicieux mélage comté et courgettes.Cette préparation peut se déguster froide ou chaude selon la saison .
Crème glacée de courgette jaune, pesto de menthe
Une recette à base de courgettes pour vous donner envie de participer à mon 4ème défi sur le thème de la courgette
Crème de courgette accompagnée de crevettes dorées
Une entrée simple à réaliser, saine et goûteuse, nous l'avons adorée avec ses crevettes grillées.
Crème de yaourt aux courgettes et au persil
Délicieuses verrines.
Crème brûlée de courgettes
Une crème brûlée salée qui fond dans la bouche un vrai régal pour les papilles. Cette recette remporte la 6ème place du concours Courgettes en fête.
Pasta à la crème de courgette safranée, fleurs et tomates cerises
La courgette est traitée comme sauce pour des pâtes, avec l'ajout de ses fleurs, décoratives et savoureuses à la fois.
Velouté de courgette à la Vache qui rit au jambon
Un délice au goût original.
