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Crème de courgettes

Pour reconnaitre une bonne courgette il faut d'abord bien l'observer, celle-ci doit être brillante, sans traces, ni crevasses. Elle doit être également lourde et ferme au toucher, veilliez également à ce que le pédoncule soit bien attaché.


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Soupe de cougettes à la  'Vache qui rit'

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Malgré une alliance de prime abord surprenante, cette soupe veloutée est MON incontournable de l'hiver ! A tester, si si...

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Crème de courgettes traditionnelle

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Une petite crème de courgettes très appétissante faite cette fin de semaine pour nous réchauffer.

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