Fraises, chantilly de mascarpone sur shortbread
Un régal de fraîcheur et de douceur.
Un régal de fraîcheur et de douceur.
Une recette de Brice Morvent, Chef se fournissant chez Sébastien Manier, primeur au Marché Saint Martin à Paris.
Simple et rapide.
Ici, la pâte feuilletée du traditionnel mille-feuille est remplacée par des disques de meringue et la garniture est une compotée d'abricots…
Recette qui change, il ont adoré.
Gâteau réalisé avec de petites crêpes, du mascarpone de kéfir et décoré à la meringue à l'italienne caramélisée.
Ces mini tartelettes n'ont pas fait long feu une fois la photo prise.
Un dessert gourmand et fruité pour finir un repas en douceur !
Une pure merveille en bouche. C'est fondant, craquant et surtout délicieux, laissez-vous tenter.
Rien de tel qu'un bon ananas frais ! Si vous n'en avez pas, vous pouvez quand même réaliser cette belle recette avec des ananas en boite.
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