Crème de pomme de terre au basilic et au lard
Une délicieuse verrine à servir lors d'un apéritif.
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Verrines de crème de pommes de terre et œufs de lump
Une présentation originale de pommes de terre pour l'apéritif ou l'entrée.
Cône de Princesse Amandine au chocolat
Recette de Olivier Bellin (Auberge des Glazicks à Plomodiern)
Bocaux de crème de pomme de terre fumée à la mayonnaise vanille et piment d'espelette avec un champagne de vigneron clnac de noirs
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Crème glacée de patates Douces de Caroline du Nord Covingto, avocats et radis croquants
Une recette proposée par Sweet Potatoes.
Confit de pommes de terre à la crème de foie gras
Une recette délicieuse qui accompagnera vos viandes blanches ou magret.
Patatinade de Dolwen
Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Crème de Boursault et crumble
Une recette proposée par Boursault.
Crème de Dolwen au curry et mouillettes de tapenade et anchois
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Crème de Ratte du Touquet au jus de dinde et marrons
Une douceur et une onctuosité parfaite.
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