Tarte aux pommes et crème pâtissière
Une délicieuse tarte !
Vous regardez : Crème pâtissière de Philippe Conticini
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Crème Chiboust
La recette classique de la crème Chiboust ! Il vaut mieux avoir un thermomètre à sucre pour réussir la recette...
Tarte tropézienne bien moelleuse
Inventée dans les années 50 par Alexandre Micka, un pâtissier polonais installé à Saint-Tropez, cette tarte briochée garnie de…
Bras de gitan
Découvrez cette recette de pâtisserie typique du pays catalan !
Dôme chocolat blanc au cœur de framboise
La douceur du chocolat blanc qui cache un coeur léger de framboise.
Tarte traditionnelle aux fraises et à la crème pâtissière
Une pâte sablée, faite au robot, une crème pâtissière au robot.
Tarte multifruits
Tarte aux fruits avec une pâte brisée faite maison et des fruits frais (fraise, banane, kiwi et cerises).
Tartelette au melon, framboise, basilic et huile d'olive
Une tartelette aux parfums de Provence, très rafraîchissante et originale avec cette crème à l'huile d'olive. Un joli mélange de textures et de saveurs autour du melon…
Millefeuilles croquant et crémeux
Millefeuilles de choux à la crème et de nougatine
Gâteau de fêtes
Légèreté du biscuit à la cuillère et de la crème façon chiboust a faire pour pâques, noël , fêtes de mamans
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