En cuisine, le mot crème désigne énormement de chose. Que recherchez-vous ? Une crème en guise d'entrée ? Une crème pour accompagner vos plats ? Des recettes à base de crème fraiche ?Des crèmes desserts ? Ou bien encore de la crème brûlée, de la crème anglaise ou de la crème pâtissière ?
Verrine lotte aux légumes
Mélange de légumes et de lotte au curcuma
Verrines aux fruits et crème chantilly
Un dessert aux fruits très bon mais surtout très facile à réaliser
Paccheris farcis au Saumon à l'Oseille, Petit Soufflé aux Cèpes, Crème à l'Oseille
Libre interprétation d'un plat mythique que l'on peut adapter en chaud/froid, ou en entrée.
Espumas de yaourt au citron & dés de fraises
Un dessert simple, léger et gourmand !
Rôti de porc en cocotte
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Rôti de veau au Comté
Une recette proposée par Comté
Pommes de terre au four à la fleur de sel et crème de ciboulette
Rien de plus simple, facile et rapide que les pommes de terre au four pour déguster des pommes de terre finement fondantes et légères... A la crème de ciboulette, c'est…
Gâteau des familles
Un gâteau à base de crème, de café et de thé brun
Magret de canard à la crème de cassis
Une recette qui change de l'éternel magret au miel et à l'ananas...
Choux à la crème : douceur et saveur de fêtes
Excellent pour les fêtes !
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.