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Crèmes

En cuisine, le mot crème désigne énormement de chose. Que recherchez-vous ? Une crème en guise d'entrée ? Une crème pour accompagner vos plats ? Des recettes à base de crème fraiche ?Des crèmes desserts ? Ou bien encore de la crème brûlée, de la crème anglaise ou de la crème pâtissière ?


Bûche Corse

Bûche Corse

Un dessert léger, des parfums délicats et corsés à la fois... présentés en bûche pour un dessert de Noël, vous pouvez aussi le présenter en millefeuille individuel.

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Verrines pomme concombre

Verrines pomme concombre

A servir frais en apéritif, à préparer peu de temps avant de servir pour préserver les vitamines

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Mes verrines citronnées

Mes verrines citronnées

Verrine/dessert à base de crème type lemon curd, palais breton, mascarpone, crème fouettée et zestes confits

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Verrine lotte aux légumes

Verrine lotte aux légumes

Mélange de légumes et de lotte au curcuma

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