Crème brulée au gingembre
Dessert classique qui se reveille grace au gingembre
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Soupe de légumes facile
Classique, facile... la soupe de légumes se présente été comme hiver!
Filets de limande au jus vanillé
Filet de limande, nappé d'une sauce legerement parfumé à la vanille.
Cocktail sans alcool fraise banane
Un cocktail sans alcool.
Blanc-manger coco
Un dessert tout blanc aux saveurs des îles :)
Galettes de sarrasin à l'andouillette de Troyes relevées à la moutarde à l'ancienne, crème de radis noir
Tranche d'Andouillette de Troyes sautée et couverte d'appareil à galette à la moutarde à l'ancienne, servie avec une crème mousseuse de radis noir
Gâteau aux noix et au sirop d'érable, crème au beurre à base de meringue suisse
Gâteau à 3 étages fourré et glacé avec de la crème au beurre légère.
Crème de moules au safran
Potage à servir tiède ou chaud selon votre convenance, décorer avec des moules en coquille et des pistils de safran
Noix de Saint Jacques, Sauce Valentin
Une recette facile, rapide et un clin d'oeil à la Saint Valentin.
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