En cuisine, le mot crème désigne énormement de chose. Que recherchez-vous ? Une crème en guise d'entrée ? Une crème pour accompagner vos plats ? Des recettes à base de crème fraiche ?Des crèmes desserts ? Ou bien encore de la crème brûlée, de la crème anglaise ou de la crème pâtissière ?
Saumon à l'oseille
Saumon poelé accompagné d'une sauce à l'oseille ! Un classique des années 70 !
Pavés de saumon à la crème poireaux
Découpez les pavés de saumon en petits morceaux. Faites revenir morceaux de persil, blancs de poireaux et oignons émincés. Ajoutez morceaux de saumon. Faites cuire le…
Trio verrines
Couleurs et saveurs sont bien au au rendez vous !
Gratin 'dauphinois' express
Ce n'est pas le véritable gratin dauphinois, mais au goût il lui ressemble comme 2 gouttes d'eau. A faire quand on a pas le temps de faire le 'vrai' !
Cupcake aux pommes caramélisées, topping crème fouettée et poudre de caramel au beurre salé
Le moelleux du gâteau avec de la pomme caramélisée dans un peu de beurre et de sucre, la douceur de la crème fouettée et le croquant des cristaux de caramel au beurre…
Saint-Jacques et calamars nageant en Mer Rouge
Possibilité de préparer la sauce aux poivrons rouges la veille.
Poisson aux poireaux
Poisson avec de la crème fraîche ondulante.
Toasts faciles
Simple !
Gratin de courge spaghetti
Facile et délicieux.
Magrets de canard sauce poivre vert classiques
Un délicieux plat à réaliser au dernier moment.
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