Pâte sucrée selon Cyril Lignac, garnie de crème diplomate à la pistache
Peut-être regardez-vous aussi l'émission du meilleur pâtissier? Une émission qui me donne encore plus d'idées de réalisations...…
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Bonjour à tous! La crème catalane est une de mes crèmes préférées car elle est rapide à faire et ne doit pas passer au…
Je suis devenue fan des crèmes alors qu'avant, c'était pas vraiment ma tasse de thé. Mais les crèmes, comme celles-ci, sont très faciles…
Voilà une recette de crème tunisienne préparée avec des graines de pin d'alep. C'est délicieux.
superbe
Un retour en enfance grâce à ces petites crèmes au bon goût de caramel d'une simplicité déconcertante. Et ce n'est pas une blague…
Qui n'aime pas ? Avec des crêpes, des galettes, une glace vanille ou en ganache pour fourrer des chocolats ou des macarons ! C'est sympa aussi de le mettre en petits…
La fève de tonka, puissante et inimitable, connaît un franc succès auprès des pâtissiers. Cette recette se révèle plus légère qu"une crème brûlée et plus subtile, en…
Avec une bonne génoise ou pour fourrer vos muffins.
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
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