Le Bounty, à ma façon...
Le Bounty, cette petite confiserie au "goût de paradis"... Je l'ai imaginé avec une dacquoise coco, un crémeux au chocolat et une mousse au lait de coco...
Le Bounty, cette petite confiserie au "goût de paradis"... Je l'ai imaginé avec une dacquoise coco, un crémeux au chocolat et une mousse au lait de coco...
Un joli dessert chocolaté avec beaucoup de textures différentes. Un dessert réalisé pour le Salon de la Pâtisserie 2019.
Un dessert exquis
Par Gilles Marchal - Le Bristol (Paris)
Petit crémeux de chocolat avec son granité fraîcheur au café et ses croustillants pop corn.
Dessert frais et léger au chocolat.
Ces tartelettes chocolat et caramel vont vite devenir votre péché mignon.
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